Ｈｏｍｅ　Ｔｏｐ Ｗｈｉｓｋｙ　Ｔｏｐ Ｓｃｏｔｃｈ　Ｗｈｉｓｋｙ　Ｔｏｐ Ｓｐｅｙｓｉｄｅ　Ｍａｌｔ Ｉｓｌａｙ　Ｍａｌｔ

Ｉｓｌａｎｄｓ　Ｍａｌｔ Ｃａｍｐｂｅｌｌｔｏｗｎ　Ｍａｌｔ Ｌｏｗｌａｎｄ　Ｍａｌｔ Ｇｒａｉｎ　Ｗｈｉｓｋｙ Ｂｌｅｎｄｅｄ　Ｗｈｉｓｋｙ Ｂｏｔｔｌｅ　Ｌｉｓｔ Ａｂｅｒｆｅｌｄｙ　１５Ｙ(UDV) アバフェルディ　１５年 　１８９６年創業。１９９８年からバカルディ社の所有。デュワ−ズやブラック＆ホワイトのモルト原酒。 Ｂｌａｉｒ　Ａｔｈｏｌ　２７Ｙ(Rare Malts Sellection) ブレア・アソ−ル　２７年 　１７９８年創業。蒸留所のあるパ−ス州ピトロッホリ−周辺にはかって３０近い蒸留所があったそうですが、現在はブレア・アソ−ル、エドラダワ−、アバフェルディの３つしか残っていません。 Ｂｒｏｒａ　２１Ｙ　５６．９％(Rare Malts Sellection) ブロ−ラ　２１年　５６．９％ Ｂｒｏｒａ　３０Ｙ ブロ−ラ　３０年 Ｃｌｙｎｅｌｉｓｈ　１２Ｙ(G&M) クライヌリッシュ　１２年 Ｃｌｙｎｅｌｉｓｈ　１３Ｙ　６０％(Cooper's Choice) クライヌリッシュ　１３年　６０％ Ｃｌｙｎｅｌｉｓｈ　１４Ｙ クライヌリッシュ　１４年 Ｃｌｙｎｅｌｉｓｈ　２３Ｙ　５９．１％(Rare Malts Sellection) クライヌリッシュ　２３年　５９．１％ 　１８１９年創業。北ハイランドのブロ−ラにあるのがブロ−ラ蒸留所ですが、同じ敷地内に１９６７年に創業した新しいクライヌリッシュ蒸留所があります。もともとは現在のブロ−ラ蒸留所をクライヌリッシュと名乗っていたが、１９６７年に新しい蒸留所を建てた時に、新しい方をクライヌリッシュ、古い方をブロ−ラとした。ただしブロ−ラの方は１９８３年に閉鎖されています。 　複雑な香りでしっかりした味わい、深く豊かな余韻が持続します。通好みの１本として有名です。 Ｄａｌｍｏｒｅ　Ｃｉｇａｒ　Ｍａｌｔ ダルモア・シガ−・モルト Ｄａｌｍｏｒｅ　２１Ｙ ダルモア　２１年 　１８３９年創業。ホワイト＆マッカイのキ−・モルト。シガ−・モルトは葉巻に合うように、１２年〜２１年熟成原酒をヴァッティングした香り豊かなモルト。 Ｄａｌｗｈｉｎｎｉｅ　１５Ｙ ダルウィニ−　１５年 　ＵＤＶ社のクラシックモルト・シリ−ズのひとつ。１８９７年創業。スコットランドで２番目に標高の高い蒸留所。甘くスパイシ−な香りでスム−スな飲み口です。ブラック＆ホワイト、ロイヤルハウスホ−ルドのモルト原酒てす。 Ｅｄｒａｄｏｕｒ　１０Ｙ エドラダワ−　１０年 Ｅｄｒａｄｏｕｒ　３０Ｙ　４３％ エドラダワ−　３０年　４３％ Ｅｄｒａｄｏｕｒ　１９７３　５３．４％ エドラダワ−　１９７３　５３．４％ 　１８２５年創業のスコットランド最小の蒸留所。 Ｇｌｅｎｄｒｏｎａｃｈ　１２Ｙ　Ｏｒｉｇｉｎａｌ(Old Bottle) グレンドロナック　１２年　オリジナル Ｇｌｅｎｄｒｏｎａｃｈ　１８Ｙ(Old Bottle) グレンドロナック　１８年 　１８２６年創業。伝統的製法を現在も受け継ぎ、フロアモルティング、木桶発酵、石炭直火蒸留などを現在も続ける、正当派ハイランドモルト。 Ｇｌｅｎｇｌａｓｓａｕｇｈ　１９７３／２５Ｙ グレングラッサ　１９７３／２５年 　１８７５年創業。現在操業停止中で、再開の予定は今のところないそうです。 Ｇｌｅｎ　Ｍｈｏｒ　１２Ｙ　５７．５％(J.Macarthur) グレン・モ−ル　１２年　５７．５％ 　１８９２年創業。１９８３年に閉鎖され、１９８８年には完全に取り壊されています。 Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　１０Ｙ グレンモ−レンジ　１０年 Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　１０Ｙ　Ｃａｓｋ　Ｓｔｒｅｎｇｔｈ グレンモ−レンジ　１０年　カスク・ストレングス Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　Ｍａｄｅｉｒａ　Ｗｏｏｄ　Ｆｉｎｉｓｈ グレンモ−レンジ・マディラ・ウッド Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　Ｐｏｒｔ　Ｗｏｏｄ　Ｆｉｎｉｓｈ グレンモ−レンジ・ポ−ト・ウッド Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　Ｓｈｅｒｒｙ　Ｗｏｏｄ　Ｆｉｎｉｓｈ グレンモ−レンジ・シェリ−・ウッド Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　Ｆｉｎｏ　Ｓｈｅｒｒｙ　Ｗｏｏｄ　Ｆｉｎｉｓｈ グレンモ−レンジ・フィノ・シェリ−・ウッド Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　Ｓａｕｔｅｒｎｅｓ　Ｗｏｏｄ　Ｆｉｎｉｓｈ グレンモ−レンジ・ソ−テルヌ・ウッド Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　Ｍｉｌｌｅｎｎｉｕｍ　１２Ｙ グレンモ−レンジ・ミレニアム　１２年 Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　１８Ｙ グレンモ−レンジ　１８年 Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　Ａｒｔｉｓａｎ　Ｃａｓｋ グレンモ−レンジ・ア−チザン・カスク Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　Ｓｔｏｎｅ　Ｊａｇ　２１Ｙ グレンモ−レンジ・スト−ン・ジャグ　２１年 Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　Ｅｌｅｇａｎｃｅ　２１Ｙ グレンモ−レンジ・エレガンス　２１年 Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　１９７７ グレンモ−レンジ　１９７７ Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　Ｃｏｔｅ　ｄｅ　Ｂｅａｕｎｅ グレンモ−レンジ・コ−ト・ド・ボ−ヌ Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　Ｃｏｇｎａｃ　Ｍａｔｕｒｅｄ グレンモ−レンジ・コニャック・マチュア−ド Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　１９８０／２１Ｙ　Ｃａｓｋ グレンモ−レンジ　１９８０／２１年 Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　２５Ｙ グレンモ−レンジ　２５年 Ｇｌｅｎｍｏｒａｎｇｉｅ　Ｔａｉｎ　Ｌ’Ｈｅｒｍｉｔａｇｅ　２８Ｙ グレンモ−レンジ・テイン・エルミタ−ジュ　２８年 　１８４３年創業。スコットランドで一番飲まれている（売れてる）モルト・ウイスキ−です。その香りは香水にも例えられ、華やかで上品。スコットランドで最も背の高いポットスチルが特徴。 　すべてのモルトをバ−ボン樽で熟成させた上で、様々な樽でのウッド・フィニッシュを造っています。近年様々なウッド・フィニッシュが各蒸留所より出ていますが、最初に定番化した蒸留所です。 Ｇｌｅｎ　Ｏｒｄ　１２Ｙ グレン・オ−ド　１２年 Ｓｉｎｇｌｅｔｏｎ　ｏｆ　Ｇｌｅｎ　Ｏｒｄ　１２Ｙ シングルトン・オブ・グレン・オ−ド　１２年 Ｓｉｎｇｌｅｔｏｎ　ｏｆ　Ｇｌｅｎ　Ｏｒｄ　１８Ｙ シングルトン・オブ・グレン・オ−ド　１８Ｙ 　１８３８年創業。ミディアム・ボティで典型的なハイランド・モルトと言えます。２００７年シングルトン・ブランドとして新しい１２年と１８年が発売された。 Ｇｌｅｎｔｕｒｒｅｔ　１９７５／２０Ｙ　５３．５％(Kingsbury's) グレンタレット　１９７５／２０年　５３．５％ Ｇｌｅｎｔｕｒｒｅｔ　１９６６　４５％ グレンタレット　１９６６　４５％ 　１７７５年創業の現存する蒸留所ではスコットランド最古を主張する蒸留所です。少なくとも１７１７年には同地でウイスキ−をつくっていたという記録が残っていますが、蒸留所には前史として密造酒時代がつきものなので、どの蒸留所が最古なのかはじつははっきりしていません。 　蒸留所のエピソ−ドとして有名なのがギネス・ブックにも載るウイスキ−・キャット「タウザ−」がいたのがこの蒸留所。タウザ−と名付けられたこの雌ネコは、２３年と１１ヶ月の生涯になんと２８，８９９匹のネズミを捕まえたとしてギネス・ブックに載っています。１９８７年３月２０日に亡くなったときには新聞にも死亡記事が載ったそうです。 Ｏｂａｎ　１４Ｙ オ−バン　１４年 Ｏｂａｎ　３２Ｙ オ−バン　３２年 　１７９４年創業。ＵＤＶ社のクラシックモルト・シリ−ズのひとつ。ハイランド・モルトとアイラ・モルトの中間的な味わいのモルトとして人気があります。 Ｐｕｌｔｅｎｅｙ　１５Ｙ プルトニ−　１５年 　１８２６年創業。グレ−トブリテン島の北端、ウィックの町にあります。本土では最北に位置します。独特の潮の香り、オイリ−さがあり、かなり辛口のヘビ−なモルトです。 Ｒｏｙａｌ　Ｂｒａｃｋｌａ　１７Ｙ　５９％(Cooper's Choice) ロイヤル・ブラックラ　１７年　５９％ 　１８１２年創業。ウイリアム４世に味わいを認められ、１８３５年に蒸留所としては初めてのロイヤル・ワラント（王室御用達勅許状）を授けられた。 Ｒｏｙａｌ　Ｌｏｃｈｎａｇａｒ　１２Ｙ ロイヤル・ロッホナガ−　１２年 　１８４５年創業。ビクトリア女王に愛されて王室御用達となった蒸留所。女王は極上のボルド−ワインにロッホナガ−を数滴落としてよく飲まれていたそうです・・・飲み方は人それぞれですが、これはどうなんでしょう（苦笑い） 　豊かな香りでバランスの良いモルト・ウイスキ−です。 Ｔｅａｎｉｎｉｃｈ　２３Ｙ　５７．１％(Rare Malts Sellection) ティ−ニニック　２３年　５７．１％ 　１８１７年創業。ＵＤＶ社最大規模の蒸留所。ヘイグやＶａｔ６９のモルト原酒。