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Recipe
45ml Dry Gin
20ml Lemon juice
1tsp Sugar syrup
Fill up with soda
Shake
第一次世界大戦中にフランスのアンリ・バ−で生まれたカクテル。
フレンチ75とは口径75mmの当時の最新の大砲の名前。
ベ−スをバ−ボンに変えるとフレンチ95、ブランデ−に変えるとフレンチ125になります。
また、カルヴァドスだとフレンチ68、ウオッカだとフレンチ76と幾つものバリエ−ションが生まれています。
ジン・フィズのバリエ−ション的なカクテルで別名「ダイヤモンド・フィズ」とも言います。 |
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